Pan de Muerto
450 gramos de harina 15 gramos de levadura 2 huevos 7 yemas de huevo 115 gramos de mantequilla 115 gramos de manteca 2 cucharadas de agua de azahar Un poco de respadura de naranja 3 cucharadas de...
View ArticleAtaúdes de Dulce
2 tazas de azúcar glass 1 clara de huevo 1 cucharada de miel de maíz clara 1/2 cucharadita de vainilla 1/3 de taza de maicena Colorantes vegetales 1 pincel fino Cierne el azúcar glass. Incorpora la...
View ArticleAtole de Frutas para Día de Muertos
10 tazas de leche. 1/2 Kg. azúcar. 2 kgs. de fruta variada. 1 barra de canela. 1/8 bicarbonato de sodio. 1 taza de fécula de maíz. Se lava, parte y cuece la fruta en agua, se licúa, se cuela y se...
View ArticlePastelitos de Día de Muertos
1 kilo de harina 1/2 kilo de manteca Sal Queso seco Azúcar Canela molida Se cierne la harina en un colador, a continuación se le pone la manteca, se revuelve muy bien y se le va agregando un poquito...
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